Cantina Sampietrana, Vigna delle Monache Salice Salentino DOC Riserva
Description
Namn: |
Vigna delle Monache |
Plats: |
Salice Salentino DOP -Riserva |
Land: |
Italien |
Producent: |
Cantina Sampietrana |
År: |
2013 / 2015 |
Beskrivning: |
Erhållen från utvalda Negroamaro-druvor, åldrade i franska ekfat i 12 månader, rubinröd med violetta toner, intensiv näsa av mogna röda bärfrukter med en antydan till vanilj och rostade toner. Det är torrt, varmt och sammet. |
Druvor: |
Negroamaro, Barriärer i 12 månader, i flaska i 2 år |
Sockerhalt: |
g/L: |
Alcohol: |
13,5 % |
Serveringsförslag: |
Passer perfekt med komplexa rätter, rostad kött, fjäderfä och viltrecept och starka ostar. |
Serveringstemperatur: |
16-18°C |
Hållbarhet efter skörd: |
3– 12 år |