Namn: |
Centoare Negroamaro |
Plats: |
Salento I.G.P. |
Land: |
Italien |
Producent: |
Cantina Sampietrana |
År: |
2021 |
Beskrivning: |
Intensiv rubinröd i färg, en doft av mogna bär frukt, mjuka tanniner och trevlig mjukhet med kryddade anteckninga. |
Druvor: |
Negroamaro 100%, Skörda för hand om andra veckan i september. |
Sockerhalt: |
|
Alcohol: |
13 % |
Serveringsförslag: |
Det matchar rostad kött, fjäderfä och viltrecept och starka ostar. |
Serveringstemperatur: |
16 - 18° C |
Hållbarhet efter skörd: |
2 - 7 år |