Världens mest kända och mest berömda vindistriktet, och är känd som "världens Vingård".
Hela vindistriktet Bordeaux ligger i departementet Gironde.Bordeaux kan
uppdelat i 7 stora områden med stora varierande markförhållanden.
Högra stranden (norr om Dordogne): Fronsac, Pomerol, St Emilion med
4 satelliter kommuner, Castillon och Côtes de franc. Längs Girondefloden: Bourg och Blaye. På vänstra stranden: Médoc, Haut-Médoc med 6 världsberömda appellationer. Lidt syd-sydväst om Bordeaux: Pessac-Léognan och Graves appellationer, små 35 km söder: Cerons, Barsac och Sauternes.
Tillbaka till Bordeaux på höger sida genom St Croix-du-Mont, Loupiac, Les Premiärer Côtes de Bordeaux och mycket vinmarkarealer, som slutar vid den södra sluttningen av Dordogne. Den stora vingård-land som heter Entre-Deux-Mers (mellan 2 trädgård):. Garonne och Dordogne floder. De flesta Bordeaux och Bordeaux Supérieur kommer från Entre-Deux-Mers. bordeaux distrikt.
Totalt producerar ca. 800 miljoner flaskor vin per år och består av ca 6000 små, små och imponerande slott och domäner. Den första byggdes, var CHT. Haut-Brion.
År 1938 var det avgöras av en domstol att alla vinejendomme
i Bordeaux, kunde tillåtas att använda ordet "chateau" på deras egendom.
Les Crus Classés
"Cru" betyder växtplats, och växtplatsen är också något som i högsta grad påverkar vinets karaktär och därmed klassificering. De äldsta klassificeringarna i Bordeaux är de som gjordes av Médoc- och Sauternesslotten inför världsutställningen 1855.
1855 års klassificering av Médocs viner reviderades 1973 och innefattar 60 slott i Médoc och ett enda i Graves
Classification( vänstra stranden )
5 Familj
Viner med tydliga personligheter
Termen cru genomsyrasmed alla grundläggande begrepp som odlare är såväl fästade, kännetecken, sigill, själva kärnan i deras vingårdar. Varjecru, utformad med glädje och passion, är arvet från varje odlare och som sådanhar rätt till vederbörligt erkännande avdess inneboende kvalitet. I Médoc möjliggörindelning i fem huvudsakligafamiljer varje cru att avslöja sin egen identitet och att tillhöra familjensom den motsvarar närmast: Grands Crusklasser i 1855, CrusBourgeois, Crus Artisans, de andra crus och vinerna frånkooperativ.
Klassificeringen av vinerna är alltså ett sätt att göra allmänheten vad alla hållerpå privat.
Den 5 familjer var inte alla skapade samtidigt eller i samma sammanhang, men idag gör det möjligt att erbjuda vinälskareoch proffs en tydlig bild av alla de Médoc viner
-
Crus Classés 1855 läs här
-
Crus Bourgeois 2020 läs här
-
Crus Artisans 2006 läs här
-
The Other Growths
-
The Cooperatives och Brands
Classification(högra stranden )
-
Saint Emilion classification läs här
Classification (Lidt syd-sydväst)
Pessac-Léognan
Graves
Sauternes. läs här